Noma er godt – Ribbenstegssandwich er fantastisk

Informer udenrigsministeren, Nationalbanken og alle de andre store drenge. Slowplay har i samarbejde med Steve O’Dwyer fundet Danmarks nye eksportvare. Vores kære fædreland kan i følge den amerikanske pokerspiller redde hele national-økonomien, hvis blot vi begynder at eksportere ribbenstegssandwiches til USA.

Slowplays nye madanmelder, Stephen O’Dwyer, er langt fra enig med Michelin-guiden. Under sit ophold i København i sidste uge besøgte han den verdensberømte Restaurant Noma, som han da også betegner som ganske god. Ikke desto mindre er Noma intet imod den danske specialitet, som den amerikanske pokerspiller fik på turen til Vejle.

Steve O’Dwyer fik et lift af pokerkommentatoren Jesse May, da han alligevel skulle et smut til Vejle. På vejen stopper de to ind på en ganske almindelig grillbar, hvor O’Dwyer med fabelagtigt overblik vælger at bestille en ribbensstegssandwich.

“Noma was good and everything but a kamstegssandwich? Oh my god! It’s the best thing I have ever had”, fortæller O’Dwyer med et drømmende blik.

O’Dwyer tager helt sikkert hjem til USA med en masse danske penge, men mon ikke han også lige har reddet vort lands betalingsbalance.